Kuva: julkisista lähteistä
Porkkanalevite on helppo tapa tehdä arjen välipaloista värikkäitä, maukkaita ja terveellisiä
Tämä on täydellinen levite niille, jotka haluavat raikastaa välipalojaan ja tehdä niistä paitsi maukkaita myös terveellisiä.
Ruokabloggaaja Yuliia Senych on keksinyt yksinkertaisen reseptin porkkanalevitteelle, joka sopii täydellisesti aamupalaleivän, voileipien tai vaikka illallisen välipalaksi.
Resepti
Ainesosat:
- tuoreita porkkanoita 250 g
- keitettyjä munia 2 kpl
- kovaa tai sulatejuustoa 70 g
- valkosipulia 2-3 kynttä
- smetanaa 3 rkl.
- suolaa
- pippuri
Ruoanlaitto
- Raasta tuoreet porkkanat hienolla raastimella.
- Lisää joukkoon raastetut keitetyt kananmunat, juusto ja valkosipuli.
- Lisää smetanaa, tuorejuustoa tai majoneesia.
- Suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi.
- Levite voidaan tarjoilla heti leivän, keksien tai pitaleivän päällä. Se sopii hyvin myös välipalaksi töissä tai koulussa.
Porkkanalevite on helppo tapa tehdä arjen välipaloista värikkäitä, herkullisia ja terveellisiä. Kokeile tätä reseptiä ja usko pois, siitä tulee nopeasti suosikkisi.
